مهراد پروتئین شما را به خرید بهترین محصولات میگو دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

میگو سرتیز جنوب- معرفی و عرضه مستقیم

آنچه در این مقاله می خوانید ...

معرفی و بررسی میگو سرتیزطریقه تشخیص میگو سالم و روش نگهداری آنقیمت میگو سرتیز تازهانواع بسته بندی میگو تازهمیگو سرتیز جنوب را از کجا تهیه کنم؟
میگو سرتیز

میگو سرتیز از جانوران دریایی است که اسکلت آن در قسمت خارجی آن قرار دارد و به همین علت آن را سخت پوست می نامند. در گروه سخت پوستان رسته ای به نام ده پایان وجود دارد که در میان گونه های مختلف ده پایان، میگو تازه از فراوانی بالایی برخوردار است و به دلیل حلال بودن آن از غذاهای پرطرفدار دریایی خصوصا در جنوب می باشد.

 

میگو سرتیز

معرفی و بررسی میگو سرتیز

میگو سرتیز

میگو از غذاهای دریایی سالم و خوشمزه می باشد که خواهان بسیاری دارد. این جانور دریایی اگر در هنگام پخت با ادویه جات مخصوص ترکیب شود طعمی فوق العاده دارد.
میگو سرتیز از گونه های غالب صید در خلیج فارس و دریای عمان به حساب می آید به طوریکه رتبه دوم صید در استان هرمزگان به این نوع میگو اختصاص یافته است.
این نوع میگو در استانهای بوشهر و هرمزگان، به دلیل قیمت پایین تر نسبت به سایر گونه های صید شده، از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است.
از نظر مواد مغذی و ارزش غذایی، تفاوتی بین میگو سرتیز با سایر گونه های میگو وجود ندارد و این نوع میگو در تمام سنین قابل استفاده است.

طریقه تشخیص میگو سالم و روش نگهداری آن

میگو سرتیز

میگو از جمله غذاهایی است که بهتر است به صورت تازه مصرف شود تا به طور کامل از ارزش غذایی بالای آن برخوردار شویم. به این منظور کسی که میگو را خریداری می کند باید اطلاعاتی درباره نحوه تشخیص میگو تازه داشته باشد.
میگو تازه پوستی روشن و درخشان دارد و رنگ آن به تیره نمی گراید. همچنین این نوع میگو باید بوی جلبک ذریا و یا بوی طبیعی دریا بدهد و هیچ گونه بوی زننده ندارد و اگر از میگو بویی شبیه آمونیاک ساطع شود، نشان دهنده فساد آن می باشد.
در میگو تازه پوست و سر کاملا و به صورت محکم به بدن چسبیده است ولی در میگوی درحال فساد سر در حال جدا شدن از بدن است و یا به راحتی از آن جدا می شود.
میگو تازه در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتی گراد به مدت ۷ روز قابل نگهداری است.
اگر بخواهیم میگو را به صورت منجمد نگهداری کنیم باید قسمت سر را جدا کرده و فریز کنیم. در این صورت میگو به مدت ۱۲ ماه در دمای ۱۸- درجه سانتی گراد قابل نگهداری است.
ذکر این نکته ضروری است که برای نگهداری میگو به مدت طولانی حتما باید سر را جدا کرده ولی از جداسازی پوست آن به شدت پرهیز کنید زیرا در صورت جداسازی پوست، میگو طعم و مزه خود را از دست می دهد.

قیمت میگو سرتیز تازه

میگو سرتیز

مصرف آبزیان به دلیل ارزش غذایی بسیار بالای آن ها در مقایسه با گوشت سفید، نقش اساسی در سلامت جامعه را بازی می کند.
با مقایسه مصرف سرانه آبزیان در جامعه ایران و فاصله بسیار زیاد آن با سرانه کشورهای دیگر متوجه می شویم که بسیاری از مردم کشورمان غذاهای دریایی را در سبد غذایی خود به طور مداوم مورد استفاده قرار نمی دهند.
شاید مهمترین علت آن قیمت بالای آبزیان در مقایسه با سایر انواع گوشت ها باشد. خوشبختانه میگو یکی از غذاهای دریایی است که در فصول مختلف سال در دسترس می باشد. قیمت این غذای دریایی در ابتدای عرضه بالاتر از قیمت آن در خارج از فصل صید می باشد که این امر شاید یک مزیت برای کسانی به حساب بیاید که خواهان تهیه میگو تازه با قیمتی پایین تر می باشند.
شما می توانید میگو را به صورت پاک شده (PUD) از فروشگاههای مواد غذایی تهیه نمائید. اما روش بهتر این است که میگو را به صورت پاک نشده تهیه کنید و خود اقدام به پاک کردن آن نمائید زیرا همانطور که در بالا اشاره شد در اینصورت تشخیص میگو تازه از فاسد راحت تر انجام می گیرد.

انواع بسته بندی میگو تازه

میگو سرتیز

مشخصا نوع بسته بندی میگو در قیمت آن تاثیرگذار می باشد. امروزه دربازار بسته بندی هایی یافت می شوند که در برابر آب و تغییرات دمایی مقاوم می باشند و به دور از هرگونه مواد شیمیایی مضر برای نگهداری آبزیان به مدت طولانی مورد استفاده قرار می گیرند که معمولا به منظور صادرات آبزیان مورد استفاده قرار می گیرند.
لازم به ذکر است که میگو سرتیز فقط از دریا صید می شود و گونه پرورشی آن موجود نیست. شما می توانید میگو سرتیز را در بسته بندی های متنوع از طریق فروشگاههای آنلاین و یا به صورت فله و در پلاستیک مستقیما از صیادان تهیه نمائید.

میگو سرتیز جنوب را از کجا تهیه کنم؟

میگو تازه

میگو سرتیز به دلیل سایز کوچکتر نسبت به گونه های دیگر میگو، از ارزش اقتصادی کمتری برخوردار است.
فصل صید این نوع میگو از ۳۰ تیرماه تا هفته دوم مهرماه در استان بوشهر می باشد.
صید در آبهای استان هرمزگان معمولا از ۱۰ مهرماه شروع شده و تا ۱ آذر ادامه می یابد. بهترین زمان برای تهیه میگو تازه سرتیز در فصول ذکر شده می باشد. شما می توانید در زمانهای صید میگو به اسکله های صیادی مراجعه کرده و میگوی مورد نیاز خود را تهیه نمایید.
اگر در استانی زندگی می کنید که جزء مناطق صید و صیادی به حساب نمی آید، می توانید از طریق فروشگاههای سطح شهرتان به میگو منجمد دسترسی داشته باشید.
شما همچنین می توانید میگو تازه را از طریق فروشگاههای اینترنتی به صورت آنلاین خریداری نمائید.
سایت ما این امکان را برای شما فراهم می آورد که انواع مختلف میگو دریا و پرورشی را تهیه و در اختیار شما مشتریان عزیز قرار دهد. شما می توانید برای گرفتن مشاوره رایگان در خصوص خرید میگو با مشاوران فروش ما ارتباط برقرار نمائید و میگوی مناسب خود را بسته به مورد مصرفتان فراهم نمائید.

 

فرشاد فقیه

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مهراد پروتئین شما را به خرید بهترین محصولات میگو دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Buttonتماس بگیرید